Aubergines frites mélangées à du tahini, du jus de citron et de l'ail, pour une purée onctueuse et savoureuse.
€ 7,50
Mouhamara
€ 8,00
Yalnji
Délice d héritage ottoman feuilles de vigne roulées à la main, farcies de riz parfumé aux herbes et nappées d huile d olive
€ 6,00
Fattouch
Salade avec légumes frais et croûtons de pain libanais.
€ 7,50
Taboulé
Salade de persil, menthe, tomates, oignons, boulghour.
€ 8,00
Kisir
Salade turque de boulghour, tomates, oignons rouges, menthe.
€ 7,00
Salade Grecque
Un classique méditerranéen tomates, concombres, feta et olives noires, relevés d origan et d huile d olive, pour un voyage gourmand en Grèce.
€ 8,00
Salade Syrienne
Un assemblage simple et équilibré de légumes frais, citron et huile d olive, préparé maison.
€ 6,50
salade au yaourt
Préparation traditionnelle à base de yaourt onctueux, concombre et menthe fraîche, idéale pour accompagner des plats épicés.
€ 4,50
Mezzés chauds
Falafel
Falafels végétariens croustillants à base de pois chiches et d épices, servis par 2 avec une sauce au sésame.
€ 4,00
Kebbé
Boulettes de viande hachée, oignons, herbes, épices, blé concassé.
€ 2,70
Samoussa au fromage
Samoussa au fromage, pâte croustillante, épices.
€ 4,50
Samoussa aux légumes
€ 4,50
Samoussa au poulet
€ 5,00
Fatteh d'aubergines (fatteh makdous)
Aubergines rôties sur pain syro-libanais grillé, nappées de yaourt à l ail, garnies de viande hachée et de pignons, alliant croustillant et onctuosité
€ 8,00
Moujadara
Lentilles et boulgour, oignons frits croustillants.
€ 6,00
Waffle fries
Frites en forme de gaufres.
€ 6,50
Riz sakbé
Composé d'une généreuse portion de riz à grains longs, parfaitement cuit et épicé.
€ 5,50
Riz Mahndi
€ 6,00
Grillades au charbon
Sakbé ailes de poulet
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 16,50
Sakbé shich tawok
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 19,00
Sakbé kabab
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 20,00
Sakbé brochette de bœuf
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 21,00
Côte d'agneau
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 23,50
Sakbé Mixte
Tous nos grillades sont servis avec un riz parfumé, une salade coleslaw, une sauce à lail, du biwaz, des waffle fries et un pain syro-libanais à la muhammara (crème de poivrons rouges grillés)
€ 29,00
Saveurs Authentiques
Sakbé à l'envers (maqloubé)
Plat de riz légèrement épicé à la cannelle, garni de bœuf tendre et d aubergines grillées, servi avec une salade de yaourt au concombre. Version végane disponible
€ 19,00
Sakbé Mahndi Bœuf
Bœuf tendre mijoté lentement, servi avec un riz parfumé aux épices orientales, légèrement fumé au charbon, et accompagné d une sauce maison.
€ 20,50
Sakbé Mahndi poulet
Servi avec riz parfumé aux épices orientales, légèrement fumé au charbon, et accompagné d une sauce maison.
€ 19,50
Sakbé shawrma
Poulet mariné grillé dans un pain syro-libanais, garni de pickles et de sauce à l ail, accompagné de waffle fries croustillantes.
€ 15,50
Sakbé crispy
Poulet mariné croustillant fait maison, servi avec sauce maison et waffle fries.
€ 15,00
Sakbé falafel
Cinq falafels maison croustillants, accompagnés de sauce au sésame, houmous et légumes frais.
€ 14,00
Sakbés sandwichs
Falafel sandwich
Sandwich de falafels croustillants, légumes frais, persil, cornichons salés et sauce tahini, enveloppé dans un pain syrio-libanais moelleux.
